photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de plage à Torreilles est à la recherche d'une Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pendant la saison estivale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez acquérir de l'expérience dans un cadre exceptionnel en bord de mer, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Participation à la mise en place des mets avant le service. Aide à la préparation des plats en suivant les directives du chef et des chefs de partie. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et organisation de la cuisine et des espaces de travail. Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins du service. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Motivation, dynamisme et désir d'apprendre. Flexibilité et capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence. Poste à pourvoir pour début mai

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous ferez du nettoyage de cuisine en restauration rapide sur le secteur de Perpignan : Travail de nuit horaire sur une plage horaire de 3H - 9H00, travail 6J/7 jours fériés avec 1 jour de repos Prise de poste immédiate Formation en interne (nettoyage et gestes barrière), débutant(e)s accepté(e)s. Être rapide et impliqué(e), rigoureux(se) et disponible immédiatement. Salaire : 12.13€ brut de l'heure soit 1 051.30€ brut mensuels + Avantages : - Heures de nuit entre 21H et 6H majorées de 20% - Heures de dimanche majorées de 20% - Heures de férié majorées de 50% - Prime d'assiduité en cas de non-absences : 20€/mois - Prime de transport aux alentours de 23€/mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2025, notre établissement 4 étoiles recrute ses futurs collaborateurs/trices. Au restaurant Les Ganivelles, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits garantis bio à 75 % ou provenant d'agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts. Au sein d'une brigade de 6 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Alexandre BOLTEAU, Toque Blanche du Roussillon : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. - Véritable bras droit du Chef de cuisine, vous élaborez les repas en respectant l'identité du restaurant. - Vous assistez le Chef dans l'encadrement des équipes et assurez la communication entre les collaborateurs : commis, chef de partie, pâtissier et stagiaires. - Vous respectez les circuits courts qui constituent la singularité de la Maison. - Vous assurez le suivi de la gestion des stocks et du respect des règles d'hygiène. - Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e)talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant de plage à Torreilles durant la saison estivale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans un cadre dynamique en bord de mer, ce poste est fait pour vous ! Missions : Préparer et cuisiner des plats selon le menu et les standards du restaurant. Assurer la mise en place et la préparation en avance. Cuisson à la plancha, à la friteuse et au four Collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine pour un service fluide. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions du jour. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef. Poste à pourvoir pour début mai

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) de cuisine et prêt à vivre une expérience unique en bord de mer ? Notre restaurant de plage à Toreilles proposant une cuisine méditerranéenne recherche un(e) Chef(fe) de Partie Froid pour la saison estivale de mai à septembre. Description du poste : En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats froids, tout en garantissant la qualité et la présentation irréprochable de nos assiettes. Vos principales missions seront : Préparation et supervision des entrées froides, salades, amuse-bouches et desserts. cuisson à la plancha ou à la friteuse Gestion des stocks et commandes de produits frais. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Création et innovation de nouveaux plats conformément au thème du restaurant. Profil recherché : Expérience réussie en tant que Chef(fe) de Partie ou poste similaire. Excellente connaissance des techniques culinaires de la cuisine froide. Rigueur, organisation et esprit d'équipe. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison estivale 2025, au sein d'un restaurant club de plage, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous êtes en charge du poste Chaud : mise en place, préparation des plats. Vous ferez respecter et veillerez aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome sur le poste. 1 Jour de repos hebdomadaire. Poste du 1er mai au 14 septembre

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Agent / Agente d'entretien des piscines

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Contrat : CDD : saisonnier du 1/07/2025 au 31/08/2025 Horaires : 14h à 19h, du lundi au dimanche (repos le samedi) Missions : Filtrage et Surveillance des entrées à la piscine. Veille au respect des mesures d'hygiène (douche obligatoire, port de couches spéciales pour les bébés dans la pataugeoire). Nettoyage de la plage et du pédiluve. Surveillance et entretien des toilettes. Application et respect du règlement intérieur de la piscine. Profil recherché : Sérieux, rigueur et sens des responsabilités. Bon relationnel et capacité à faire respecter les consignes. Une première expérience dans la surveillance ou l'entretien serait un plus.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Camping 3* La Plage Argelès (66) recherche pour son Service Technique un : Technicien de maintenance Camping (H/F) avec logement de fonction Contrat: CDI 39h (modulable et annualisé avec logement) Durée: Immédiatement Salaire: 2100€ brut Expérience: plusieurs années d'expérience sont impératives et idéalement en Hôtellerie de plein air MISSIONS : Vous aurez pour mission l'entretien et le nettoyage du parc aquatique, la réparation ainsi que la rénovation des hébergements et des infrastructures, la sécurité technique, la propreté du camping, les espaces verts. Vous savez travailler seul et en équipe. Vous serez en contact avec la clientèle. L'agent sera impérativement logé sur le camping à l'année pour assurer les astreintes le soir durant la période d'ouverture. Si cela n'est pas possible, nous n'étudierons pas la candidature. Activités principales : Répondre aux urgences techniques Entretien et réparations dans les mobil-homes et des locaux Participation directe à l'entretien paysager du camping (tonte, taille etc.) Entretien des piscines et du camping Savoir-faire : Électricité (idéalement un CAP) Plomberie Menuiserie Espaces verts Petit travaux[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un Club de plage. Vous servez en terrasse (service à l'assiette). Service uniquement le midi en semaine et midi/soir le vendredi et samedi. Vous aurez un jour de repos dans la semaine en fonction du planning de l'équipe. Repas fournis Contrat de Mai à mi-Septembre Mai/Juin/Septembre : temps partiel Juillet/Aout : temps plein NON LOGE